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午餐时间，许多白领都躲在办公室吃“外卖”。外卖盒饭胜在省时快捷，价格相对低廉。对于忙碌的白领来说，一个电话全搞定。可存在的健康问题，也不能忽视。
汤臣倍健营养专家指出，中式盒饭通常偏油腻、口味重，样式变化少，搭配单一，荤素失调，主食常常是单一的米饭。而洋快餐味道可口，但热量极高，且食盐、糖精、味精使用较多，长期食用会造成维生素B1缺乏，还会诱发高血压等慢性疾病。
那么怎样才能让外卖族吃得更营养？汤臣倍健营养专家认为，选择快餐的种类上，建议要选择健康的烹饪方法烹饪出来的食物，尽量避免煎炸食物。比如蒸煮的饭菜、水饺等食物都是不错的选择。
由于很多白领的工作忙碌，吃饭的时候也特别的急。这容易导致食物未经细嚼就进入胃里，造成消化不良，且胃也要分泌更多的胃酸消化食物，加重了胃的负担，日积月累容易发展成各种胃病。因此，叫外卖可多点“菜”，增加膳食纤维，促进肠道蠕动。此外，汤臣倍健营养专家还建议每天自带水果、坚果等作为补充，最好在午饭后1小时左右吃，平时在回家后的晚餐中，可以多增加绿叶蔬菜的摄入。
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