广东工商召开全省工商系统流通环节食品安全监管工作会议_新闻台

　　南方网讯今天（6日），广东省工商局在广州召开全省工商系统流通环节食品安全监管工作会议。会议传达了全国工商系统流通环节食品安全监管工作会议及全省食品安全工作会议精神，总结了2011年广东工商系统开展流通环节食品安全监管工作情况，安排部署今年工作任务。省政府副秘书长、省食安办李捍东主任出席会议并讲话，省工商局卢炳辉局长对今年全省流通环节食品安全监管工作提出了具体要求。

　　会上，李捍东主任充分肯定了工商系统在流通环节的食品安全监管工作。他指出，2011年，各地工商部门深入开展食品安全治理整顿，集中时间、集中执法力量，突出农村食品市场、乳制品市场、节日食品市场、酒类市场和食品添加剂等开展专项执法行动，着力解决食品市场存在的突出问题，治理整顿行动快、力度大、效果好。省工商局制定了《广东省工商行政管理局食品流通许可证管理办法实施细则》、《关于严防严查严处流通环节食品违法行为的工作意见》等指导性文件，对流通环节食品经营准入、质量监管、案件查处等方面进行了规范；大力推广“信誉通”食品安全信息管理系统，促进食品经营户落实质量管理制度、提升监管效能。他要求，全省工商系统要进一步开展专项整治，强化市场监管；进一步加强日常监管，严格把好“食品市场主体准入关、食品经营规范关和食品质量关；进一步强化舆情监测，做好应急处置，同时加强部门协作，实现无缝链接。

　　会上，卢炳辉要求全省工商系统全面落实国家工商总局提出的“深化食品安全治理整顿，推进监管规范化建设、食品经营者创新体系建设、监管执法能力建设和长效管理机制建设”的“一个深化、思想建设”总体部署，努力确保汪洋书记提出的“严防、严查、严处”食品违法行为的要求落实到位。一是要继续深化食品安全整治，确保“严处”到位。要建立健全群众举报制度，落实对举报人保密和奖励措施，积极发动群众举报，全面拓展案件线索。要深入挖掘案件线索，一旦发现食品违法经营行为，及时整合各方力量，快速果断出击，一查到底，决不搞“下不为例”。要查处曝光若干在全省具有一定社会效应和社会影响力的大案要案，震慑各类违法行为，始终保持对食品安全违法犯罪高压态势。二是要继续完善具有广东特色的食品安全监管体系，确保“严防”到位。各级工商部门要探索建立“政府负责、部门协作、行业规范、公众参与”相结合的食品安全社会监管体系；通过建立和完善“打、控、防、管”综合体系，推动食品安全监管方式向长效化、规范化转变；通过综合运用处罚、批评教育、行政建议、劝诫、引导和预警等手段，推动食品安全监管向规范为主、事前防范转变；通过高效运用食品安全电子追溯体系等信息技术，创新监管手段，推动食品监管向专业化、智能化转变。三是要继续加强基层食品安全监管职能，确保“严查”到位。根据流通环节食品经营分散和工商监管资源集中在基层的特点，要继续推进基层工商所的食品安全监管规范化建设，全面落实网格化监管责任，不断推行食品安全监管重心下移，努力做到将食品市场的各类风险发现在基层，消除在萌芽状态。

　　据悉，2011年，全省工商系统共查处食品违法案件8300多件，查扣不合格食品及食品添加剂9万多公斤，移送司法机关11件。