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“谷雨”节气将成为杭州“全民饮茶日”

发布时间:2012年04月06日 01:56 | 进入复兴论坛 | 来源:新华网 | 手机看视频


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  新华社杭州4月5日电(记者 段菁菁)“中国茶都”杭州将赋予“谷雨”节气新含义。记者5日从杭州市西湖风景名胜区管委会了解到,从今年开始,每年谷雨日为杭州市“全民饮茶日”,并设为杭州的法定节日。

  自古以来,杭州就是名茶产区,不仅拥有“十八棵御茶”的传奇故事,还有西湖龙井、余杭径山茶、桐庐雪水云绿、淳安千岛玉叶、建德千岛银珍、富阳安顶云雾茶等名茶品种,茶文化历史悠久、底蕴深厚。随着2011年杭州西湖申遗成功,“龙井茶文化”也被载入世界文化和自然遗产。

  茶,正在发展为全球消费量最大、受益人数最多、受欢迎地域最广的绿色饮品。2010年11月1日,作为日本的“茶之城”,静冈县在正式发布了日本的“茶之日”。杭州作为“中国茶都”,借鉴静冈的经验,设立法定的“全民饮茶日”,目的是让大家多喝茶、喝好茶、用好茶。

  古语云,“谷雨,谷雨,谷得雨而生也。”把全民饮茶日定在每年的谷雨日,是因为谷雨前后,正是绿茶采摘、生产的旺季。将中国传统节气日定为“全民饮茶日”,便于记忆。

  首个“全民饮茶日”,将于农历谷雨日(4月20日)在西湖白堤启动。在宣布“全民饮茶日”成为杭州市法定节日决议的同时,举办万人品茶大会,包括赠茶饮、茶艺表演、斗茶比赛、采茶制茶体验、茶馆品茗等。杭州市区的部分高校、社区、写字楼等还将设立免费赠茶点,邀市民游客一起共享品茶的乐趣。(完)

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