疯狂烧烤，车店合一，流动的多功能美食小吃车_新闻台

　　近年来不断在街头，小区，步行街，超市门口看到一辆辆摆放的非常漂亮的小吃车，上面打着上海（聚食坊）的牌子，经营着各种小吃，早餐，冷饮，和水果，在我上海居住的小区内就有好几辆经营早餐和烧烤的小吃车，当时并不在意，今年由于今年经济危机，各行生意竞争激励，就业岗位少，像我们这个年龄学历低，年龄大的打工没人要，所以想自己去创业做一些小本的生意，无意之中早上去买早餐的时候注意到这个小吃车生意很好，看销售的产品非常简单，就是包子，馒头，豆浆，油条，茶叶蛋之类，通过和老板的聊天，对小吃车这个项目有了深刻的了解，

　　简单一点的说，这种小吃车就是一个流动的店铺，经营的产品可以随着时间，季节变化而变化，比如早上可以做早餐，中午可以做小吃，晚上可以做烧烤，夏天可以做冷饮，也可以销售一些水果，每年给小区的物业交一点管理费，一次性投入1-2元左右，除了一些必要的货源，不需后续的投入，没有任何经营上压力和负担，操作技术上很简单，觉得非常适合小本创业。

　　经过了反复论证，我总结几点，

　　1；不限地段；商场门口，超市门口，车站，码头，学校，广场，天桥，街边，夜市，公园，小区，小吃街，庙会。

　　2；不限季节；四季时令小吃，四季潮流主打，满足休闲消费，就近消费，随时消费，方便消费

　　3；不拘形式；随时开张，随时搬家，哪旺往哪去，车子一停就挣钱。

　　4；没有做不出的美味-烧烤，油炸，麻辣烫，铁板烧，鲜果串，汉堡，米，粉，面，蔬菜，豆浆，果汁小丸子.....老少都爱吃，没有做不成的生意---早点，中饭，晚餐，宵夜，全天都挣钱，夏天休闲聚会，冬天休闲解馋，不用换设备，不用添工具，经营项目随时换，四季都火爆。

　　5；不用店铺，不交租金，不用装修，不请大厨，不添设备，餐厅能做的生意，你全能做，餐厅的负担，你都没有，一次性投入再无成本，做多少，挣多少。

　　总结后我感到经营小吃车生意，完全可行，有绝对市场前景，为此我就开始寻找小吃车生产厂家，经过打听，这种多功能小吃车基本上都是上海锐奇生产，找到了上海锐奇这个厂家，进去一看里面有很多的小吃车款式，电动三轮型多功能小吃车，可以独立行驶30-40公里，拖车型多功能小吃车，就是放在小货车后面移动的，固定式多功能小吃车，厂家的销售人员告诉我，功能可以根据客户的需要改制，早餐型，烧烤型，冷饮型，售货型都可以改制。而且厂家免费商标（聚食坊）授权经营，区域保护，技术培训，代办物流等一条龙服务，使客户通过短暂的培训，外地客户随机赠送技术操作光盘和配方，即可上马经营。