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本报讯（记者 刘航 通讯员 阚莉萍 赵丽）近日，由桂发祥创新团队研发的国内首款夹馅小麻花“桂发祥十八街夹馅小麻花”面世。新产品在香甜酥脆的十八街麻花中加入不同口味的夹馅，为消费者在享受传统美味中增添新鲜口感。
作为百年老字号企业，桂发祥十八街麻花一直得到国内外广大消费者的喜爱。多年来，集团公司坚持“秉承百年基业，追求创新卓越”的经营理念，坚持产、学、研一体化，努力提高桂发祥十八街麻花这一传统产品的科技含量，并不断优化产品结构，赋予了产品科学、绿色、健康的新内涵。在市场急需一款秉承传统特色，又符合休闲食品特点的麻花产品背景下，桂发祥依靠研发创新，推出了国内首款夹馅小麻花。新产品在保持桂发祥独一无二的选料、配方、制作工艺的同时，油脂含量下降了近15%，符合当代消费者营养健康、休闲便利等诸多需求，填补了国内休闲食品的空白。目前，桂发祥为消费者提供了黑芝麻、什锦、椒盐、山楂四种口味的夹馅小麻花，独特的易拉盖塑料罐包装，更加新颖、方便携带，让广大消费者在享受传统美味的同时收获健康。
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