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湖北日报讯 □ 舒静 金小茜
由于一份“第三方检测机构”的报告，雅培奶粉突然被冠以“最差”之名。围绕“乳清蛋白与酪蛋白的比例”“关键指标是否达标”等核心问题，检测机构和雅培公司打起了口水仗，本就风波不断的奶粉市场再起波澜，消费者又纠结了，究竟该信任谁？
指责雅培奶粉的是一家名为“CERResearch”的第三方检测机构。CER称，检测了中国市场六个品牌的婴幼儿配方奶粉，雅培产品的样品在关键指标上严重低于国家标准要求，是送检样品中最差的一个。这一结果无疑再次加重了消费者对乳制品的不信任感。
然而，有关CER的种种疑点也随之而来。报告发布后，多名专家公开声明，称对报告内容和结果并不知情，要求撤回报告或删除以自己名义发布的内容。此外，雅培还质疑称，为什么报告中只涉及雅培品牌，其他五个品牌却未给出具体名字，由此，这份报告的出发点也成为疑点之一。
食品安全事件的层出不穷和消费者对质量安全的高度重视，让第三方检测机构越来越多地进入公众视野，并在公共安全事件中发挥愈发关键的作用，然而，如何保证“裁判员”自身的不偏不倚、独立权威，如何让监管的脚步尽快赶上发展的步伐，仍有一段路要走。
消费者不愿看到，被认为“最好”的产品原来一直在欺骗自己；也不愿看到，自己的正义感被任何一家机构“利用”，或无缘无故被卷入任何商业闹剧中去。面对琳琅满目的商品，消费者希望听到多一点权威的声音，买到真正放心的产品。
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