西凤酒总经理徐可强。

　　2012年3月，徐可强在成都糖酒会上高调亮相，这次，这位白酒业的“老爷子”是以陕西西凤酒股份有限公司总经理的身份与上海国际酒业交易中心签约，隆重推出西凤的首款投资型酒品。转战昔日的中国四大名酒西凤，壮志未酬的徐老爷子接受记者采访时感慨万千：“和我同一个时代的白酒业风云人物很多都已落幕，而我还在这个舞台的中央，我很珍惜这个机会。”

　　>>机遇

　　当兵入伍发表文章

　　“谦和，朴素，低调”，这是徐可强给记者的印象，他很少在媒体上露面，身材不高，朴实得更像家中一位和蔼慈祥的长者，在人群中，他很不显眼，但他却是中国白酒业的“渠道变革颠覆者”。

　　徐可强说，自己事业发展的第一个重要的机遇是从农村进入部队当兵提干。当年，徐可强新兵入伍后被安排了一次站岗，看到即将退伍的炊事班老兵在退伍的前夜还在磨豆腐，徐可强当时很感动，于是写了一篇文章《磨坊里的灯光》并于报纸发表，文章发表以后徐可强被团部发现直接抽调到团部当宣传干事，再后来其在部队入党提干。

　　“部队的这一段经历对我影响很大，培养了我坚定坚强的做事作风、以身作则严于律己的管理作风，也培养了我敢想敢干和锐意进取的创新的思想”，徐可强说，感谢人生当过兵的这一段经历，年轻人的成长经过一段艰苦的经历锻炼，才会对人生未来的发展有好处。

　　>>入行

　　“老爷子”出自五粮液

　　然而，徐可强的军旅之路没有走多远，转业后，徐可强去了当年还是小酒厂的五粮液，徐可强说，而这也正是自己人生的第二个机遇。

　　1988年起，徐可强担任五粮液经营副厂长，直到担任五粮液股份公司董事、总经理。执掌五粮液之初，中国白酒销售还处于糖酒公司统购包销时期，徐可强率先打破这种体制，积极拓展现有的营销渠道，开创了白酒品牌买断的先河，五粮液现在的经销商很多都是他一家一家谈下来的。五粮液两届总经理任期，徐可强通过控量涨价、发展品牌创新，十几年中，五粮液成为中国白酒领军企业，而金六福、浏阳河也在徐可强任期内发展壮大起来。

　　徐可强因此有了与五粮液前任董事长王国春、现贵州茅台名誉董事长季克良并称为白酒业的“三个火枪手”的美誉，其本人更是被业内人士尊称为“老爷子”。记者在与徐可强一起奋战酒场的追随者聊天时，他们口中说出来从来没有“徐总”的称谓，而“老爷子”则是他们更为亲切的称呼。