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昆明禁止餐饮业使用散装油

发布时间:2012年03月26日 07:05 | 进入复兴论坛 | 来源:海南日报 | 手机看视频


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  据新华社昆明3月23日专电 (记者关桂峰)昆明市日前发出《杜绝地沟油流入餐饮服务环节专项整治行动方案》,明确禁止餐饮业使用散装油,严防“地沟油”流入餐桌。

  此专项整治行动将从3月下旬持续到8月底,重点整治学校和建筑工地食堂、旅游景区餐饮服务单位、中小型餐饮服务单位。卫生、食品药品监督管理、质监、工商、城管、公安等部门将各司其职,从餐饮服务环节入手,上溯到食用油脂的生产和流通,下追到废弃食用油脂和餐厨废弃物的收集、运输、处置等。

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