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买厨电，远比买传统家电更麻烦，因此选择购物渠道很重要。根据此次立信调查数据显示，传统家电卖场仍然是购买厨电的首选。但值得注意的是，选择到专业厨电卖场购物的消费者占比已达到了28.2%，丰富的厨电产品、合理的价格是吸引他们的主要因素。而如今网购虽然比较流行，但厨电产品对设计、装修、安装有很高要求，因此市民对网上购买厨电信心明显不足。
而不管是燃气灶热水器，还是微波炉浴霸，厨卫产品都是耗电耗气“大户”，因此节能也是消费者重要考虑的因素，再加上国家与市场的节能影响，节能环保成为消费者最为关注的性能。
同时，如今的厨房，厨电、橱柜和装修风格的搭配很重要，因此接近半数的消费者对厨电外观是否搭配很在乎。而因为厨电产品的技术更新相对较慢，消费者更在乎效果，因此消费者对新潮技术的关注度，反倒不高。
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