　　北京时间2月29日消息，据国外媒体报道，2009年4月底，美国宇航员桑德拉玛格努斯(Sandra Magnus)乘坐发现号航天飞机返回地面，结束了她为期4个半月的太空飞行之旅。

　　她在此次任务中担任的职位是空间站飞行工程师。在任务期间她和第18乘员组的另外两名成员一起工作，共同确保空间站的正常运转，并进行科学实验。但是她在空闲时间还热衷于其它一些“实验”，比如如何在太空里做东西吃？正如这位今年47岁的女宇航员所说的那样，诀窍就是：对任何东西都要使用密封胶布和自封袋包装。

　　轨道上的大厨

　　在圣诞节那天，玛格努斯和她的组员们一起制作了圣诞节大餐。而为了庆祝超级碗，她又用西红柿和烤豆，早餐香肠，洋葱，配上蘑菇汤和菠菜酱做了可口的美食。这看起来很麻烦，但是在玛格努斯看来则完全不是这样，她觉得这些都是特别有趣的经历。在地球上她就非常热衷尝试各种新鲜的菜肴做法。

　　但是要想在轨道上完成这一切，所花费的时间就要长的多了。在她撰写的NASA日志中，她说自己用俄罗斯产的加热器煮东西，足足花了4个小时才把食物煮熟。而在失重环境下切洋葱并同时要确保切下的洋葱片不会四处飞散也是一项重大的挑战。幸好胶袋和自封袋在这里派上了大用场。

　　美国宇航局航天飞机食物供应系统主管米歇尔派奇诺克(Michele Perchonok)表示一般而言宇航员在太空是不会做太多“厨房工作”的，因为这太花时间太费精力，还有可能会把太空舱的环境搞得一团糟。但是马格纳斯可不这么想，提前精心的计划让她恰好携带了够用的油和大蒜。

　　在马格纳斯离开空间站之后，日本宇航员若田光一将接替她的位置担任飞行工程师职务。而在他的3个月时间里，他也将创作出属于他自己的美食大餐。若田光一是日本首位参与国际空间站长期值守的宇航员。

　　重回重力

　　马格纳斯在完成此次任务之后将在自己的飞行记录上再添一笔，至此她已经执行两次飞行任务，共在太空中度过134天，在航天飞机或国际空间站上工作和生活。

　　在返回地球之前，对于自己即将在数月来第一次得以摆脱失重环境，她感到很期待。她说她想吃寿司，巧克力奶昔还有其它东西，比如披萨。但她自己也很好奇在太空度过如此漫长的时间之后自己将如何重新适应重力下的生活。她说：“我很好奇自己重回重力环境后将有何种反应。我已经加紧练习，这是一项基本工作，即便在地球上也是一样。”

　　下面让我们来看看这位女宇航员是如何太空制作美食的吧：

　　一.太空烹饪：

太空烹饪

　　国际空间站上，在繁忙的科研和其它任务的间隙，第18乘员组的女宇航员桑德拉马格纳斯努力拓展着太空烹饪的新前线。她充分发挥自己的厨艺技巧，给传统的美式和俄式太空食品增添美味，让自己和同事：指令长麦克芬克(Mike Fincke)和飞行工程师尤里朗恰科夫(Yury Lonchakov)在太空也能一饱口福。并且在这之后，马格纳斯还细心地为我们写下了世界第一份太空烹饪指南！

　　来源：新浪科技