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做个好锅为什么这么难

发布时间:2012年02月24日 10:29 | 进入复兴论坛 | 来源:中国经济网 | 手机看视频


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  针对锰含量超标的报道,苏泊尔在官方网站挂出了一份致苏泊尔消费者的回应,称旗下不锈钢炊具产品,经历次国家权威机构检测,各项重金属析出量均符合国家标准中卫生理化指标的要求,产品卫生安全。(昨日本报A13版)

  人们常爱感叹做人难,可想不到的是,当我们的科技水平已发展到神八能在太空中“亲吻”天宫一号的时候,我们家中的做饭锅却是个潜伏的“毒窝”。不锈钢锅锰超标是否真的可以像苏泊尔自称的那么风轻云淡?

  卫生部在中国居民膳食营养素参考摄入量中明确规定,成人锰适宜摄入量为3.5mg每天,最高可耐受摄入量为10mg每天,长期摄取过量的锰就会导致慢性锰中毒。

  在媒体的报道中,我们得知由于不锈钢的主要材料镍的价格上涨,导致商家大量地使用锰来替代镍,制作不锈钢厨具。所以低端厨具就成了原材料上涨的第一轮牺牲品,苏泊尔这次爆出的问题厨具也多是300元以下的产品。为了利润,我们的健康再次成为无良企业的牺牲品。

  落后的国家标准也成为了企业的挡箭牌。此次《不锈钢制品》的国家标准是2011年12月21日才开始实施的,而这些不合格的厨具,在老国标就是符合标准的,会被判定为合格产品。食品安全问题已让我们成为了惊弓之鸟,食品安全无小事,希望苏泊尔能少说多做,别再口水四溅地给全民上“化学课”了,塌下心来去踏踏实实做出好锅吧!

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