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第18次主理奥斯卡晚宴的大厨沃尔夫冈 帕克
第84届奥斯卡金像奖颁奖礼,将于北京时间2月27日在美国洛杉矶柯达剧院举行。按照惯例,每届奥斯卡颁奖礼落幕之后,新科影帝影后等大约1500名嘉宾都将获邀参加名为州长晚宴的大型庆功宴。近日,这场晚宴的厨师团队提前对外展示了他们为大牌明星们精心准备的美食。
↑晚宴总共有超过50道菜式和甜品,包括龙虾、鲑鱼、羊排,还有中式的猪肉锅贴、香菜竹笋焖羊肉、上海浓汁龙虾配白饭等等。
←今年的甜点制作也采用了“高科技”。具有3D视觉效果的巧克力小金人将挑战人们的眼球,要戴上一副3D眼镜才能享用哦!
↓小金人菜肉馅饼有特色。
↑主厨帕克介绍,奥斯卡晚宴的菜式和点心分量都很少,明星们可以品尝到更多的风味。
←巧克力小金人是奥斯卡经典菜式,不过不是为了吃,而是为了大家带走纪念。今年帕克他们准备了超过5000个巧克力小金人。
↓晚宴会场将以紫色为主色调,并设置多个不同风格的用餐区域。水晶帘幕、红玫瑰等点缀将营造典雅的用餐氛围。