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广州人喜欢吃海鲜、鸡肉等高脂肪高蛋白食品，女性乳腺癌发病率明显高于全国平均水平！18日，乳腺癌早防早治项目全国培训基地落户广东省妇幼保健院，该院乳腺中心主任张安泰在基地启动仪式上透露，目前广州女性乳腺癌发病率达十万分之36，明显高于全国水平，早期筛查更显重要。
目前中国乳腺癌发病率为十万分之23，但广东省妇幼保健院近些年筛查发现，广州地区妇女的发病率明显高于全国水平，达到了十万分之36。张安泰分析，这和广州人的饮食习惯有关，喜欢吃海鲜、鸡肉等高脂肪高蛋白类食物。
就全国来说，目前乳腺癌的发病率在妇女肿瘤疾病中仅次于宫颈癌，居第二位。“但在广州，已经超过宫颈癌，居第一位。”张安泰说。
“欧美女性发病高峰在50-60岁，中国女性比欧美人早10年，高峰期在40-50岁。”张安泰透露，近些年年轻女性中发病者明显增多，早防早治更显重要。“如果能及早发现，也能节省费用，1万元就能治愈；如果发现较晚，100万元也不一定能治好。”
乳腺癌如何预防？张安泰说，饮食结构是诱发乳腺癌的重要因素，最好平时多吃青菜和豆类食品，少吃肉食。另外，女孩月经过早（12岁前）者，女性超过35岁未生育者，没有哺乳经历者，有家族性乳腺病史者，精神压力较大的白领等等，乳腺癌的发病几率也明显升高，要注意定期检查。(夏杨、彭文斌、林惠芳)
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