首届中国大连国际葡萄酒美食节开始预热_新闻台

　　人民网大连2月18日电（记者王金海张世安）昨夜，2012首届中国大连国际葡萄酒美食节预热项目之一――葡萄酒时尚峰会举行。来自大连市旅游局、大连市服务业委员会、星海湾管理委员会相关负责人及大连市近50家葡萄酒商家代表齐聚一堂，聆听法国知名品酒师CLAUDE先生为大家讲解不同种类葡萄酒的品尝方法。前韩国国家足球队队长、前大连实德队队长安贞焕应邀出席峰会。时尚峰会邀请香港美酒美食佳肴巡礼策划创始人Anita郑女士主持。

　　今年，大连旅游业再出新举措，继赏槐会等传统节日后，将于7月12日至15日举办2012首届中国大连国际葡萄酒美食节。这一盛举不仅提高大连旅游目的地的美誉度，丰富“浪漫之都，时尚大连”的内涵，更将引领和带动大连葡萄酒产业迈入新纪元。本届葡萄酒节由大连市人民政府主办，大连市旅游局、大连市服务业委员会、海昌集团和法国波尔多工商会共同承办，旨在为广大游客及大连市民打造一场集国际性、专业性、时尚性、高端休闲于一体的美食美酒饕餮盛宴。

　　作为一项城市节日，本届葡萄酒节增添了许多大众活动项目，充分让人们感受到“愉悦”。酒瓶创意绘画、体验酿酒过程、闻香识美女、大师教你品红酒等一系列活动可谓琳琅满目。而活动期间，恰逢7月14日为法国国庆日，带有浓厚异域风格的文艺表演和互动活动更会让游客和市民目不暇接。通过本届葡萄酒节，国内游客可以更切身的感受到葡萄酒文化所蕴含的魅力。葡萄酒本身又象征了高雅和高端休闲的生活理念，这与大连市正在致力打造的高端休闲旅游文化产业不谋而合。大连市旅游局局长易军表示，本届葡萄酒节对大连旅游业发展的重大意义，大连旅游要以此为起点，协助有关方面，致力于打造中国最具影响力的葡萄酒节庆品牌。本届盛会对大连葡萄酒业未来发展有不可估量的作用，尤其大连是良好的葡萄种植区、天然物流港，在金石滩又有正在建设中的红酒小镇，打造东北亚地区葡萄酒贸易集散地，建立国际化的葡萄酒经贸平台，将是大连葡萄酒行业未来发展方向。

　　据介绍，本届葡萄酒节汇聚了世界各国的葡萄酒厂商，以法国波尔多地区、意大利、西班牙为代表的旧世界产区代表和以美国、澳洲、南非为代表的新世界产区代表将于7月在大连展开一场关于葡萄酒的激烈碰撞和探讨。随着国外众多高品质酒商的纷纷加盟，国际先进的葡萄酒酿造技术、经营模式、文化底蕴和中国现阶段葡萄酒的发展模式之间的探讨和碰撞，葡萄酒行业的进出口贸易的交流和促进将是本届葡萄酒节浓墨重彩的一笔。

　　昨晚，整场葡萄酒时尚峰会历时三个小时，与会的各界人士不仅分享了一场葡萄酒的品鉴之旅，更从中探索到一条大连葡萄酒业未来发展之路，随着组委会对整个葡萄酒节的介绍，在时尚峰会上各大酒商就迫不及待的与组委会达成参展意向、签订合同。据不完全统计，本次时尚峰会现场共有30余家厂商签订近60个展位，加上国外已经确定参展的展位数目，2012首届中国大连国际葡萄酒美食节的展位已经成为“稀缺资源”。