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“昨晚吃饭时，有一道酸菜煮猪血，我想吃但是不敢吃。因为现在有些不法商贩在猪血里面加入了非食用的添加物。”在昨日人代会分组讨论现场，省人大代表陈觉民道出了不少市民的困惑，也指出，多部门分散参与食品安全监管难以形成合力。
食品安全
分散管理难以形成合力
自2009年国家出台食品安全法以来，就把食品安全分为田间、销售、运输、餐桌四个段来监管，这四段所涉及的监管部门却有10多家。陈觉民拿豆芽菜举例：“农业部门说豆是农业产品，变成芽以后就不是了，所以不归农业部门管，应该由质监部门管；可质监说豆芽加工是在小作坊里进行的，应该由工商管；工商又说到餐桌了要卫生部门来管；卫生部门认为人如果吃出了问题是由卫生部门来救治，而且还牵扯到究竟是加工问题还是其他问题。”
这样一个事例足以证明，如果没有一个系统的管理体系，做到无缝对接，而是分散由多个部门管理，很难实现对食品安全的有效监管。
基层医院
医师招录标准应有变通
曾经担任省卫生厅厅长的陈觉民对卫生话题尤为关注，谈到乡镇卫生医疗机构，他说乡镇卫生院最缺乏的是全科医生，目前达标的全科医生不仅在我省，就连全国都十分匮乏。
所以，现在乡镇卫生院就出现了两种情况：要么有人没编制，要么有编制却找不到人。陈觉民建议，基层卫生院在吸收人员的时候，能否降低标准，比如不一定需要本科生；另外能否降低开考标准，不一定非要报名人数达到3比1才能开考。
王云
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