饶河有片生态野猪林_新闻台

　　东北网双鸭山2月2日讯春节期间，记者驱车从饶河县城向西北方向出发，大约40分钟左右，来到了闻名中外的大顶子山脚下。

　　这里有一处依山而建的华朔种猪场，这座占地近1000亩林地的养殖场，饲养的可是一批幸福的野猪。发明这套既能让野猪幸福生活又能让猪肉野味十足的饲养方法的就是猪场的主人——方东朔。

　　由于冬季山里气温低，松软的积雪让汽车行走起来，显得不是很颠簸。在向导的引领下，我们见到了采访对象——方东朔，从他的言谈举止中，就透着一股商人的精明劲。

　　在养殖场的中心，有一处400多平方米的空地，这里是每天野猪进食的“餐桌”。主人随手拿起木棒，敲打着高高挂起的一块铁器，随着声音的响起，从“餐桌”四面八方各条小道便跑回来众多“就餐者”。

　　“你看咱这一敲钟之后，野猪马上就回来进食了。吃起食来要比圈养的猪吃得香，经过长期的训话，野猪到点就回来，每天我分上午9点和下午3点喂两遍，其余时间全靠它们自行觅食。吃完以玉米为主的能量饲料后的野猪，有的就近休息洗洗澡，有的则又开始走进深山溜达去了。其他的蛋白质、微量元素、维生素和矿物质等野猪正常身体机能必需品，全都来自于散养环节。如果在进食时，发现有打蔫的野猪，就是要生病了，这时还要对其进行检查和打针防疫，进行圈养观察，待其完全恢复后在予以散养”。一边介绍着，一边有些得意的方东朔放下了手中的工具。

　　“野猪的抗病力比家猪强，不需要严密的隔离防护措施，出生后打个猪瘟、链球疫苗，就基本可以保证平安无事。当然，30斤以下的小猪还是比较脆弱，容易腹泻，需要在环境温度和食料方面加以防范。30斤以上的猪就没有禁忌，淋雨暴晒都无碍。”畜牧师于带棚介绍说。

　　在经济效益方面，一头母猪一年可以生产16~20头仔猪，野猪从出生长至一百斤大约需要一年，虽然长速慢，但野猪的食量小，加之散养方式，所以饲养成本较低，根据出栏体重的不同，市价在25~30元区间内变动，且不受一般猪肉价格波动的影响，经济效益为饲养家猪的两倍。据方东朔介绍，通过这种方法饲养的野猪，猪肉口感好、肉质紧密、瘦肉多、氨基酸含量高。目前，从最初的30多头已发展到存栏800多头。

　　华朔种猪场年产野猪300头，其中80%以上作为种猪出售，按重量谈妥价钱，一般越小的越贵。“卖种猪省事、效益更高，一般引种以4头母猪加一头公猪为一组，以每头猪50斤，每斤40元计算，一组种猪可以卖到8000元。”方东朔给记者算了一笔账，不过他又补充，培养猪种一定要在质量上把好关，太过倾向于家猪的一定要淘汰掉，而且如果有村民在山上抓到小野猪的，他们就买过来，给种群“换血”。

　　为了延伸产业链条，经过前期的资金积累和向银行贷款，方东朔又于2010年上马了30万头的生猪屠宰项目，年可生产有机冷鲜肉2.4万吨。眼下，他正寻求金融和有关部门的支持，采购肉业分割生产线，对野猪肉进行精细分割，注册好商标，设计好包装，把产品打进大城市，建立起自己的连锁店，真正打造成饶河县一个畜牧立体化产业。