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我市加强省“两会”期间畜产品质量监管

发布时间:2012年02月02日 23:06 | 进入复兴论坛 | 来源:南昌新闻网-南昌日报 | 手机看视频


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  本报讯(洪农宣 记者 贾欣然) 为确保省“两会”期间我市畜产品质量安全,市农业局相关部门以及各县(区)畜牧部门,将把保障省“两会”期间畜产品质量安全,特别是肉食品安全作为当前首要工作来抓。

  市农业局相关负责单位围绕重点环节、重点区域,进一步强化监管,加大抽检比例,严厉打击非法添加违禁药物的违法行为。各级动物卫生监督部门进一步加大对生猪养殖环节的监管力度,健全完善生猪养殖记录,生猪必须通过产地检疫方可出栏,并开具规范的检疫票证。加大对中、小型猪场的违禁药物的抽检比例和抽检频率,严厉打击生猪养殖过程中非法添加违禁药物的违法行为。同时,各级动物卫生监督部门进一步完善屠宰企业的登记台账,做到调入的生猪、牛等来源详细,调出的肉品去向清楚。规范屠宰检疫行为,严格按屠宰检疫操作规程实施检疫,坚决杜绝只收费不检疫以及检疫证明填写不规范等行为。加大违禁药物的抽检比例,省“两会”期间的抽检比例要提高至10%以上,供应省“两会”的生猪、牛等力争做到每头必检。

  此外,各县(区)畜牧部门还将加大执法力度,对任何一个环节中“瘦肉精”检测呈阳性的都要追根溯源,一查到底。对涉嫌使用“瘦肉精”等违禁药物、滥用非食用添加物质犯罪的大要案,一律移送公安机关审查、立案,严查重处。

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