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“特贡”能量棒 普通人慎食

发布时间:2012年02月01日 20:24 | 进入复兴论坛 | 来源：中国经济网 | 手机看视频


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• 老人为病妻搭40米扶手 • 拒绝浪费从我做起

　　前晚，澳网男单决赛以“马拉松式”收尾。赛中选手或明吃或暗补的神秘能量食品成为比赛之外另一话题。　

　　刚刚结束的澳网男单决赛以5小时53分钟的赛长刷新了澳网男单比赛时长纪录。此前卫冕之王德约科维奇在半决赛中同样鏖战了近五个小时。“大力水手”们这次吃的却不是菠菜。半决赛中，选手穆雷凭借教练调制的神秘“能量水”“能量棒”保持着旺盛的体力。而德约科维奇也在赛中“偷吃”“能量丸”。

　　观众在观赛之余不由好奇，到底是什么让选手变身“超人”，普通人能否食用？

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红介绍，能量棒基本都是由淀粉、糖、维生素等物质组成，能快速转化，帮助提高人体血糖。

　　范志红说，运动员一般在参加运动量大的项目时食用，而普通人没有足够的运动量，盲目食用能量棒只会导致肥胖。

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