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天津北方网讯:晶大米、珍珠大米、玄岩大米;原香稻、晚粳稻、雪粳稻......春节期间,各大超市大米卖场销售的小包装大米真可谓各具特色,互相打擂。面对标注着各自不同响亮标语口号式的小包装大米,不少市民感到了困惑。昨天中午,在南开区一家大型超市,市民刘林围着几十袋小包装大米转了半小时,也决定不下来到底买哪一种大米好。他抱怨说,从这些大米包装袋上根本看不出其标注的具体特色,比如,水晶大米,一个字也没有解释,真有些忽悠人。
记者在现场看到,上述这些品牌的大米,除了极少数的有详细说明外,绝大部分没有介绍或介绍太过简单,实属空炒概念。据本市一位水稻专家介绍,现在大米市场竞争激烈,生产企业多,为吸引消费者的眼球,一些生产企业就自己炒作概念大米,以制造市场卖点。他说,一些企业担心,如果自己的大米不标注特色概念,即使大米质量很好,也很有可能被其他企业的概念大米所淘汰。为此,不少稻米生产加工企业就在炒作概念上动起了脑筋。或者跟原产地自然特色沾边,或者跟加工技术挂靠,或者跟收获季节联系,总之就是要有一个自己的所谓特色。于是就形成了现在每个生产企业生产的大米都有自己特色标签的乱象。