杭州紧急部署年夜饭菜篮子供应_新闻台

　　没有意外的话，杭州人将在雪天里过一个白色的除夕夜了。雪花飞扬虽然很浪漫，但是如果影响到家里年夜饭餐桌就不是件美事了。昨天下午，杭州市贸易局召开紧急会议，部署应对雨雪冰冻天气下商贸流通企业做好蔬菜、猪肉等主副食品市场供应工作，确保市场供应不断档、不脱销。

　　“昨天一天余杭、萧山的蔬菜基地都在趁天气状况好抓紧采摘，增加大白菜、青菜、萝卜等大路菜的供应。”世纪联华生鲜配送中心的徐经理说，借助基地优势，超市已经备足100吨蔬菜，可以保证以稳定价格供应市场。同时配送中心的鲜活水产备货也已经到位，四大家鱼、活虾等备货量达20多吨，冷库里也囤好了宁波海鲜。“考虑到雨雪天气路上交通状况，这两天我们都采取提前配送措施，凌晨一二点就开始发货配送。”徐经理说。

　　华润万家濮家店昨天已经把叶菜备货量提高到平时的三倍，备好了30吨大白菜、20吨土豆、5吨冬笋等等。除了超市备货充足，批发市场也在加紧备货、做好产销衔接。蔬菜批发交易市场青菜、大白菜、包心菜、萝卜、土豆等的储备周转量保持在400吨以上。“猪肉储备量足够供应杭州一周以上的市场需求。”杭州市商业资产经营公司经营信息处负责人表示。同时，为应对冰冻天气储备猪肉投放的应急准备也已经启动。

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　　农业部采取一系列措施

　　加强“菜篮子”产品生产

　　据新华社据农业部新闻办公室昨日消息，为保障春节期间“菜篮子”产品供应，农业部近期采取一系列措施，指导各级农业部门统筹安排生产，促进蔬菜产销衔接；加强奶类等畜产品生产调度，加强水产品市场运行监测和信息发布，制订应急预案，全力保障市场供应充足、价格稳定。

　　为保障蔬菜稳定供应，各级农业部门切实加强了信息监测预警，大力开展蔬菜标准园创建，大力发展“农超对接”等流通方式，落实春节期间购销订单，确保市场平稳运行。畜产品方面，产量稳中有增，产品质量稳步提升。生猪产能平稳增长，近期出栏明显增加，养殖效益总体较好，呈现产销两旺局面。水产品方面，预计２０１１年水产品总产量达５６００万吨，增长４％以上。监测信息显示，２０１２年１月以来，主要水产品批发市场均加强了产品储备，水产品销量大增的情况下，价格并未出现大幅波动。