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本报讯 （记者陈曦）腊肠、瓜子炒货、糖堆……相信一看到这些春节常见小食的名字，不少人就忍不住咽口水。不过，医生提醒，春节小食不可贪吃，尤其是糖尿病患者，很容易吃出牙周炎。
腊肠、花式糕点，都属于甜腻燥热食物，不利于糖尿病患者控制病情、保护牙齿，应该严格控制食量。专家表示，牙周炎是糖尿病的常见并发症，糖尿病患者比正常同龄人患牙周炎的风险高一至两倍。春节期间饮食不规律，甜腻食物吃得多，除了增加血糖控制的难度，牙周炎的风险也随之上升。此外牙周炎受血糖水平的影响比较大，同时也会提高机体对胰岛素的抵抗，加重糖尿病。瓜子、核桃、花生等炒货，因果仁类的脂肪含量较高，是碳水化合物的二倍多。另外，炒制时添加的辅料常会影响到血糖水平，多吃无益。
有牙周炎的糖尿病患者，因牙龈裸露，神经容易受刺激，因此，口感较酸的水果如橙、柚子、葡萄等都不宜多吃，西瓜等糖分含量较大的水果也要限食。需要特别提醒的是，春节期间，家人团聚、请客的大餐多安排在晚上，而糖尿病患者晚上吃上述食物，对口腔黏膜的刺激更大。专家建议，糖尿病患者每餐后都要漱口，特别是晚餐后，必要时还可以使用牙线。糖尿病患者可选用软毛牙刷，节日期间切忌熬夜。
作者：陈曦
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