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由于美国农业部供需报告意外上调美国玉米、大豆产量预期，美国小麦期末库存预估值也超出市场预期，12日芝加哥期货交易所玉米、大豆和小麦期价均大幅下跌。
当日，玉米市场交投最活跃的3月合约下跌40美分，收于每蒲式耳6.115美元，跌幅为6.1%。小麦3月合约下跌36美分，收于每蒲式耳6.05美元，跌幅为5.6%。大豆3月合约下跌20.5美分，收于每蒲式耳11.825美元，跌幅为1.7%。
分析人士表示，由于当日美国农业部公布的报告利空明显，引发投机商和终端用户的大举抛盘，令玉米期价开盘大跌并触及跌停限制。该报告显示，2011/12市场年美国玉米期末库存预估值为8.46亿蒲式耳，较上月预期下降200万蒲式耳，而业界此前预期该数值将被下调1亿蒲式耳。
另外，当季美国玉米产量预估值为123.58亿蒲式耳，较上次预期高出4800万蒲式耳，而交易员预计该数值应被下调4500万蒲式耳。截至2011年12月1日，美国玉米库存为96.42亿蒲式耳，较业界预期高出2.5亿蒲式耳。
小麦方面，该报告显示，2012年美国冬小麦播种面积为4194.7万英亩，同比增长3%并高于分析师预计的4093.3万英亩。2011/12市场年美国小麦期末库存预估值为8.7亿蒲式耳，高于市场预期的8.42亿蒲式耳。小麦饲料需求被下调1500万蒲式耳至1.45亿蒲式耳，此前市场预估饲料需求应出现大幅增长。
大豆方面，美国大豆产量预估值为30.56亿蒲式耳，高于上月预估的30.46亿蒲式耳。2011/12市场年美国大豆期末库存预估值为2.75亿蒲式耳，高于业界预估的2.33亿蒲式耳。
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