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时尚小家电DIY做出新年美味

发布时间:2012年01月15日 04:20 | 进入复兴论坛 | 来源:西安晚报 | 手机看视频


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  春节将至,也许因为种种原因使您不能与亲友一起外出就餐,那么也不用遗憾,在美食家们的指引下,你或许可以用自家的生活小电器DIY

  果汁机

  推荐品牌:飞利浦、松下、九阳

  参考价:200元~500元

  ●香蕉巧克力奶昔

  材料:香蕉一根、鲜奶半杯、香草冰淇淋三球、可可粉两茶匙

  做法:1.香蕉剥皮后放入冷冻库冰半小时;2.将所有材料丢入果汁机,然后大概打个五秒停下来看一下,最多打个十到十五秒就可以了,浓稠一点比较好喝,打均匀倒到杯子里就可以了。

  微波炉

  推荐品牌:格兰仕、美的、LG、松下、三洋

  参考价:400元~1000元

  ●爆米花

  做法一:1.准备一个干净的大玻璃或陶瓷碗(可在微波炉里使用);2.倒半碗干燥的玉米粒;3.放入30克左右的牛油块,搅拌一下。如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,煮咸的就加盐;4.牛油和玉米拌匀后,盖上专用微波塑料盖,放入微波炉高火;5.爆裂声逐渐停止后关火,总过程需2分钟左右。

  做法二:买一包包装好的微波炉爆米花,按照上面的指示放进微波炉操作。

  电饼铛

  推荐品牌:九阳、美的、富士宝

  参考价:150元~500元

  ●美味烤鸡翅

  原料:鸡翅、酱油、料酒、盐巴、蒜

  做法:将鸡翅洗干净,放盐,料酒,酱油和蒜泥淹一个小时,让鸡翅充分入味。然后把电饼铛烧到微热,然后把鸡翅摆到锅里,加盖,小火烤,等一面烤好以后烤另一面,把两面都烤到金黄就好了,鸡翅里面的油全都被烤出来了,还有浓浓蒜香,真的是很好吃啊,爱吃辣的话还可以自制辣椒放在上面。

  ●松子玉米虾仁蛋饼

  原料:松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量

  做法:1.将松子、玉米粒洗净,虾仁洗净切小丁,再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起,加适量水充分搅匀成糊状;2.电饼铛放油烧热,舀入调好的松子玉米糊,摊匀,煎至两面熟,切菱形小块即可。

  豆浆机

  推荐品牌:九阳、美的、万利达

  参考价:300元~700元

  ●百合莲子浆

  用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量

  做法:1.将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;2.将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;3.将绿豆浸泡6-16小时;4.将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。

  咖啡机

  推荐品牌:西门子、飞利浦、松下、伊莱克斯、灿坤

  参考价:300元~700元

  ●日式卡布其诺―蝶豆咖啡

  煮法:滤泡式咖啡

  材料:吉力马扎罗咖啡100cc~120cc、鲜奶油适量、糖1/3匙、肉桂粉少许

  做法:1.先倒少许肉桂粉与1/3的糖放入杯中; 2.再把煮好的咖啡装进咖啡杯; 3.将鲜奶油加进挤奶花器,再用挤奶花器慢慢绕圈圈;4.最后洒上肉桂粉就好了。记者 许凤英整理

  作者:许凤英

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