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春节将至,也许因为种种原因使您不能与亲友一起外出就餐,那么也不用遗憾,在美食家们的指引下,你或许可以用自家的生活小电器DIY
果汁机
推荐品牌:飞利浦、松下、九阳
参考价:200元~500元
●香蕉巧克力奶昔
材料:香蕉一根、鲜奶半杯、香草冰淇淋三球、可可粉两茶匙
做法:1.香蕉剥皮后放入冷冻库冰半小时;2.将所有材料丢入果汁机,然后大概打个五秒停下来看一下,最多打个十到十五秒就可以了,浓稠一点比较好喝,打均匀倒到杯子里就可以了。
微波炉
推荐品牌:格兰仕、美的、LG、松下、三洋
参考价:400元~1000元
●爆米花
做法一:1.准备一个干净的大玻璃或陶瓷碗(可在微波炉里使用);2.倒半碗干燥的玉米粒;3.放入30克左右的牛油块,搅拌一下。如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,煮咸的就加盐;4.牛油和玉米拌匀后,盖上专用微波塑料盖,放入微波炉高火;5.爆裂声逐渐停止后关火,总过程需2分钟左右。
做法二:买一包包装好的微波炉爆米花,按照上面的指示放进微波炉操作。
电饼铛
推荐品牌:九阳、美的、富士宝
参考价:150元~500元
●美味烤鸡翅
原料:鸡翅、酱油、料酒、盐巴、蒜
做法:将鸡翅洗干净,放盐,料酒,酱油和蒜泥淹一个小时,让鸡翅充分入味。然后把电饼铛烧到微热,然后把鸡翅摆到锅里,加盖,小火烤,等一面烤好以后烤另一面,把两面都烤到金黄就好了,鸡翅里面的油全都被烤出来了,还有浓浓蒜香,真的是很好吃啊,爱吃辣的话还可以自制辣椒放在上面。
●松子玉米虾仁蛋饼
原料:松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量
做法:1.将松子、玉米粒洗净,虾仁洗净切小丁,再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起,加适量水充分搅匀成糊状;2.电饼铛放油烧热,舀入调好的松子玉米糊,摊匀,煎至两面熟,切菱形小块即可。
豆浆机
推荐品牌:九阳、美的、万利达
参考价:300元~700元
●百合莲子浆
用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量
做法:1.将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;2.将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;3.将绿豆浸泡6-16小时;4.将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。
咖啡机
推荐品牌:西门子、飞利浦、松下、伊莱克斯、灿坤
参考价:300元~700元
●日式卡布其诺―蝶豆咖啡
煮法:滤泡式咖啡
材料:吉力马扎罗咖啡100cc~120cc、鲜奶油适量、糖1/3匙、肉桂粉少许
做法:1.先倒少许肉桂粉与1/3的糖放入杯中; 2.再把煮好的咖啡装进咖啡杯; 3.将鲜奶油加进挤奶花器,再用挤奶花器慢慢绕圈圈;4.最后洒上肉桂粉就好了。记者 许凤英整理
作者:许凤英