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望奎严查检疫肉制品

发布时间:2012年01月11日 19:08 | 进入复兴论坛 | 来源:东北网 | 手机看视频


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  东北网绥化1月9日讯 望奎县加大了对肉制品质量、价格的检查检疫力度,确保市民百姓春节期间吃上放心肉。

  连日来,这个县卫生防疫站对定点屠宰场业主、牲畜贩运户等人员进行相关法律法规培训。检疫人员严格屠宰检疫操作规程,严把宰前检疫和宰后检验关,对检疫合格的动物及其产品出具检疫合格证明,加施检疫标示、印章;对检出的病害肉及时进行无害化处理;认真做好动物检疫监管、无害化处理等档案资料记录。

  卫生防疫站与工商、卫生、质监等部门组成联合执法队,深入全县15个乡镇的生猪养殖大户、定点屠宰场、活畜及肉制品运销户、兽药饲料和饲料添加剂经营店进行专项执法和现场监管。针对冷冻动物制品购储运销环节,对冻品仓库、超市、农贸市场、冻品销售摊点进行全面清查整顿。

  截至目前,共查处未经检验检疫上市销售肉品违法案件3起,没收不合格肉品1000公斤,检疫生猪、肉牛等牲畜32万头,屠宰牲畜受检率、病害动物及产品无害化处理率、上市肉制品持证率达到了98%以上。

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