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据新华社北京1月5日电教育部财务司副司长田祖荫5日表示,营养改善计划要建立学生营养状况监测跟踪系统,一段时间后查看学生身高、体重、身体各方面素质有没有变化。
田祖荫说,县一级政府是学生营养改善计划行动主体和责任主体。县一级要编制学校供餐方式一览表;建立实名制学生信息管理系统,防止虚报冒领、防止贪污浪费,确保这些钱用到孩子身上。
此外,对学校也有一些最基本的要求:写给家长的一封信,要告诉家长国家要实施这个计划;公布一周菜谱,在显著位置上让大家看得到;编制专项经费收支情况表;落实食品安全应急预案。