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养生须知：要想果蔬抗癌效果强怎么吃很关键

发布时间:2012年01月08日 07:52 | 进入复兴论坛 | 来源：39健康网 | 手机看视频

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　　有时，一些“现代饮食观”其实是错误的。比如“食物应尽量生吃，果汁总是健康的”等说法。英国《每日邮报》近期刊登专家文章，分析了8种抗癌果蔬的科学吃法……

1.胡萝卜整个烤最抗癌

　　英国纽卡斯尔大学科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%，其中包括某些已知抗癌物质。（来源：39健康网）

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