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国家质量监督检验检疫总局日前公布的一份全国液体乳产品抽检公告显示，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出可致癌黄曲霉毒素M1超标140%。报告提到，蒙牛该批次超标的产品为蒙牛乳业(眉山)有限公司2011年10月18日生产的250ML/盒包装的纯牛奶产品。另一款福建长富乳品有限公司生产的长富纯牛奶(精品奶)也被检出黄曲霉素M1不合格，实测值为0.9μg/kg，较标准超标80%。
针对一批次产品检出问题，蒙牛2011年12月25日连发两份声明，该公司坦承在国家质检总局近期的全国性抽查中，蒙牛眉山工厂的某一批次产品则在抽检中被发现黄曲霉毒素M1超标。
此次被国家质检总局查出黄曲霉毒素M1超标的另一家乳企福建长富乳品有限公司26日晚发布致歉函，称这是该公司“13年牛奶事业上的一个奇耻大辱”，该公司为福建省最大的乳制品生产企业，日加工乳品达600吨以上，销量长居该省第一。
蒙牛问题牛奶未流入市场
据了解，国家质检总局本次共抽查了21个省、自治区、直辖市128家企业生产的200种液体乳产品。抽查发现有两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定，蒙牛位列其中。
此事一出，蒙牛乳业反应迅速。2011年12月25日凌晨，蒙牛在其官网发布《关于蒙牛眉山工厂产品抽检的情况说明》承认这一检测结果并向全国消费者郑重致歉：“在此次全国性抽检的过程中，质检部门共抽检了蒙牛集团全国各生产基地生产的25个批次的产品，其中眉山工厂的这一批次产品检测结果超标。公司立即对该批次全部产品进行了封存和销毁。”
当天晚上，蒙牛乳业发布进一步说明，称由于该批次产品在接受抽检时尚未出库，该公司已立即将全部产品进行了封存和销毁，确保没有问题产品流向市场。“目前，蒙牛在市场上销售的所有产品均为合格产品。”
与蒙牛宣称其超标公司产品未在市场流通不同，长富乳业承认该公司产品被检测时已投放市场，但在事件发生后“立即启动召回程序对2011年10月8日这一批次常温精品奶进行封存和销毁。”
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