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山西省朔州市山阴县古城乳业标准化奶牛养殖小区的奶牛正在进食。新华社发 CFP 供图
多个奶业品牌“联手”涨价 涨价幅度为每箱1~2元
元旦前后，原本在应该主打“促销牌”的时段，众多乳业巨头却纷纷打起了“涨价牌”，让网友纷纷质疑其“成本推动论”。而更让网友愤愤不平的是，涨价是否意味着“高质”？在屡屡出现质量问题被曝光之后，乳品企业在“理直气壮”涨价的同时，是否也应“HOLD住”质量
据新华社电
网友质疑：1
“成本推动论”系“坑爹”
集体涨价时机是否适宜？
2011年12月29日，网络上纷纷转载消息：继光明之后，从2012年元旦起，三元、伊利、蒙牛等品牌部分乳制品涨价，涨价幅度为每箱1~2元。
北京三元食品股份有限公司市场部经理何小唐解释涨价原因时称，有包装等原材料的涨价、奶源价格波动，此外还有用工成本的提高、物流成本的增加等。“总的来说，此次涨价是考虑到成本核算各方面综合因素进行的。”
蒙牛集团副总裁兼新闻发言人卢建军表示，个别产品确实进行了价格调整，主要涉及冠益乳等品牌产品，调价理由为“每年都有部分产品进行微调”。
伊利集团给予的答复是，受原材料影响，调整了北方部分市场的个别小品类产品价格。
在得知这一“坑爹”的消息后，众多网友纷纷质疑“成本推动论”是否站得住脚。网友“张琼莹花”就表示，我觉得以成本上升为由涨价站不住脚，这是企业为产品涨价寻找的牵强理由。
腾讯网友“光武”亦表示，之前奶制品就已经开始在包装上靠减少分量变相涨价了，现在居然在产品质量和企业信誉受到质疑的时候公然涨价，实在是理解不了。
网友指出，公告显示，伊利股份2011年前三季度收入和净利润分别同比增长24％和137％；蒙牛股份2011年上半年纯利润亦同比增27.6％至7.898亿元。
更有网友指出，集体涨价是否有价格联盟之嫌？网友“锟头”就质疑，涨价是因为垄断和价格联盟造成的。
网友质疑：2
奶企集体涨价的同时
“HOLD”住质量了吗？
事实上，对于乳制品等日常家家户户都消费的食品而言，比起“平价”，消费者更希望的是“高质”，让消费者质疑涨价的另一个重要原因就是，价格上涨是否真的带来了品质的提高？
就在部分知名品牌被检出含黄曲霉素、消费者信心动摇之际，多个奶业品牌的“联手”涨价，是否会让行业信心受到进一步冲击？
针对此，专家认为，内地乳业信心体系亟待重建，企业必须完善和增强责任意识，全面落实食品安全的生产主体责任，对自产产品做到全链条、无间断的监管，确保产品质量让消费者放心，建立诚信经营的体制。
广州市奶业协会理事长王丁棉认为，要突破我国乳制品市场瓶颈，必须从提高奶源质量和打通流通渠道两方面入手，应该提高我国奶牛饲养水平，提高养殖技术，加强现代化专业管理；另一方面，逐步淘汰一些小散户，建立具有一定规模的“家庭大型牧场”。
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