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璧山网讯（通讯员 黄显东）为加强鲜肉及肉制品食品安全监管，切实提高肉类安全水平，让广大群众过一个愉快、祥和的“两节”，吃上放心的肉及制品，从12月27日起，丁家街道组织社事科、动物检疫所、工商等食品安全监管部门，对全街道鲜肉及制品经营店进行检查，集中解决影响肉类安全的突出问题。
是日，该街道组织社事科、动物检疫所、工商等食品安全监督执法人员10余人，对街道农贸市场、超市、冻库、肉类经营店等11家单位进行检查，收缴不合格肉类8.96公斤，进行了无害化处理；对两家经营单位发出责令整改通知。检查的同时，进一步规范肉及制品经营户进货、贮存、销售秩序，及进销货台帐、进货记录等。
该街道负责人表示，在元旦、春节期间的食品安全监管中，将加大工作力度，依法公平、公开、公正地开展执法工作，坚决打击“三无”食品，取缔假劣食品，为街道群众提供一个安全放心的食品环境，让群众吃上放心的鲜肉及肉制品。
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