记者归来:我们知道中国财经频道在前不久刚刚做了《2012春茶玄机 天价茶寻踪》这样一期节目,那么在节目一开始给我们简单讲一讲,这期节目内容和脉络什么样?
李曼为:我们其实当时采访的时候,首先是想追踪一下,看看这天价茶到底是什么样,或者是说它为什么能卖到天价,我们其实发现整个过程当中,很少见到像在网上传说中22万也好,或者几十万也好,因为茶本身价值达不到那么多,在四川我们就看到就说茶青,鲜叶最高卖到八十多块钱,如果是四斤半鲜叶做一斤干茶加上手工费用,成本将近四百块钱,我们在当时批发市场卖到五百多块钱,那是四川最好的茶。四川这儿因为没有品牌所以卖不到那么贵,贵的话就是梅家坞的茶,我们到了梅家坞之后,那的确是因为有品牌,比如它的茶青鲜叶卖到五百块钱是四川的十倍,人工相对贵一些,四川人工一天六十元,梅家坞人工一天要一百五。四斤半做一斤龙井将近三千多块钱,从茶农那里批发四千多块钱,顶多加后期成本或者品牌成本卖到几千块钱这已经是很高了,所以我们说天价茶为什么是炒作,因为市场其实不需要这些天价茶,作为普通消费者我喝的就是茶,作为一种礼品可能就是附加更多价值,因为茶的属性我们也知道,不仅是饮料也有文化属性在里面,或者礼品属性在里面,茶在中国是比较特殊的商品。我们虽然没有看到天价茶,我们感觉从根本了解了茶本身的价值。
记者归来:虽然没有看到天价茶,其实作为普通饮茶老百姓来说,平时真正拿来在一起喝的茶就不会很贵,刚才您说天价茶其实有一定需求,包括礼品需求,那么您在采访过程中还有没有发现这种天价茶到底谁在买,这些受众在哪里?肯定有人购买这些东西,要不然没有市场。
李曼为:像刚才说十几万的茶,的确没有找到,我们说寻踪,我们在找一个过程。然后我们其实也拍到一些比较贵的茶,刚才说市场卖八千多的西湖龙井,需求量也是很大,我觉得这个也能看出来,可以看一个表,讲述西湖顶级龙井近十年价格的变化,2001年时候卖到每斤七百块钱,2011、2012每斤几千块钱,就是中国经济发展的脉络,经济向上走,到这个阶段价格就这么高向上冲的过程。我个人理解跟货币发行量有很大关系,这个阶段为了应对金融危机发行了很多货币,就是像我们《中国财经报道》这个节目也是想回答一个问题,一个钱从哪里来再一个钱往哪里去,货币发行量多以后,势必造成价格上涨,现在比较熟悉的大葱现在价格也在向上涨,我们前两年一直关注紫砂壶,价格也是一直向上涨,我用一句最近电视剧一句台词说房价,现在涨的不是房价,而是我们货币发行量。
记者归来:您看您刚才说到这么多地方,也经历了很多有趣的故事,能不能现场挑选两个给我们讲一讲分享一下?
李曼为:我就讲两个故事,一个就是说先从我们同事讲起,就是我们在做这个节目之前,我们有一个同事是技术人员,在做这个之前不知道明前茶是什么茶,他以为明前茶就是明朝之前的茶,他说要不怎么卖那么贵。明前茶这个概念很多人不知道,到那之后进行了一番调查,到蒙顶山800米以上的茶园看一看茶场,碰到了徐蝶梅,她因为在马连道做茶叶生意到那去采购茶,我问她为什么选这个地方,她说中国产茶的地方很多,不仅这早而且这便宜,所以我们看看茶的成本到底怎样。我们发现其实采茶真的很辛苦,你让我讲我的经历,我想自己体会一下采茶到底有多辛苦,就在那和他们一起采芽,采了一个小时然后去称,说你这个只有几钱,连几两都不够,真正的采茶工一天采多少?一天要采五斤,五斤意味着一天采的这个量,只能做一斤多一点的茶叶。有多少个芽头有六万个芽头,也就说这个采茶工要重复这个动作六万次,明前茶为什么贵,明前产的产量太少了,而且它这个茶的质量就是与明后比要好很多。