记者归来：其实看3·15晚会那些节目的时候，心挺替记者揪着的，如果身处这样环境，是不是挺考验心理素质，因为的确有的时候有危险性。

老马：确实是这样，现在呈现出来这些选题危险性不是特别大，最主要考验一个人这种心理上的一种调节能力。这些记者年龄都不大，都是工作没有多长时间，有两三年工作经验。然后进到这些企业里面去，他就是卧底，真实的身份是一个职业。做这种卧底最考验人的心理素质，也出现一段时间反复。刚进去的时候，他觉得他是一个很正义的角色，但是实际上大多数可能是这个企业发生的问题不是由个人的道德品质、素质带来的问题，可能是一个公司的制度问题，或者诚信漠视问题，一个群体默认的一种规则，不是说个体多坏，道德水准多差。但是发现跟正常人接触一段时间，也成为他的同事了，接触了之后发现他也是一个正常人，并不是极端的道德败坏。

记者归来：也不是犯罪团伙。

老马：对，心理产生反差，很多情况需要调节，他觉得做的事情做不下去了，有一种服罪感。像做家乐福卧底的记者，他做不了太多体力活，每天在案板上剁肉，他的同事就帮助他，尽量不让他干一些危险的活。他从内心里面觉得这个人是善良的，曾经不止一次问过，我们这个节目真做出来，对他会不会有影响，他会不会失业，未来怎么样。经常探讨这个问题，我定期去河南当地跟他见面，每次最大的问题跟他做心理疏导。我们不能把我们自己弄得很高大伟岸，不是战争时期，不是为了国家利益，还要排解掉他心里的纠结其实很难，经过很长时间的调整。大概春节前后的时候，过了春节以后，这种情绪才渐渐地少了一些。

记者归来：其实我发现3·15晚会播出之后，引起了很大的反响，大家非常关注，尤其是关于食品安全问题，大家更为关注了。比如说有的人会说，家乐福郑州店、麦当劳三里屯店，赶上他们倒霉，赶上记者正好去他们店碰上了，去别的店也就这样，倒霉正好去那个店。我特别想从您这儿了解一下，记者有没有去其他相关的品牌、其他的地方调查，我们得到的记者并没有违反相关的规定，或者没有欺骗消费者的行为存在？

老马：我们选择一家店反映这个问题，并不代表其他店没有这个问题，包括家乐福选题来源，说它倒霉或者怎么样，其实不是一下子把家乐福拉到我们面前的。2011年的时候，我们能回忆起来，2011年年初，2月底发生了家乐福价格欺诈门，内部商品价签和结算价签不一样，发现问题。登录网站，很多消费者对家乐福发生质疑，比如说服务态度等等，我亲眼所见，这种触动很大。我突然有一天去家乐福，在价格欺诈门之后，舆论对他还是有一定压力，这种情况下发生了顾客和咸菜柜台服务员的纠纷，吵起来了，负责腌制菜类的科长对顾客说，爱上哪儿告去哪儿告。背后透露一种信息，家乐福对消费者很漠视，既然漠视肯定背后有一些对他的利益、权益不尊重，背后行为就会变形，这个才促使我们做家乐福选题。不是他是倒霉蛋，这些问题日积月累，我们看看是不是存在其它问题，注意观察。我们也是观察了很多家乐福店，不是一家，说郑州这家是倒霉蛋，正好做一个人员安排很方便进去了，可能这方面算是一个倒霉蛋，但是对整个家乐福来说，不是倒霉蛋。从2011年到现在，家乐福在互联网上，我们接到的投诉，消费者对你的互联网的质疑，都把它推到我们门前，不得不用3·15方法进去看看。