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中广网北京9月16日消息(记者李文蕊 通讯员侯燕梅 张建新)2011年9月7日—9月14日，北京顺义区卫生局卫生监督所对全区寄宿制学校食堂开展了专项稽查工作。对发现的不符合卫生标准的情况，稽查人员当场要求食堂责任人进行整改，尽快消除卫生安全隐患。
检查中发现的问题有：操作间内盛放生食的容器与盛放半成品的容器区分标识不够明显，紫外线灯消毒记录和食品留样记录登记项目不全，留样冰箱未加锁，从业人员佩戴耳钉等个人饰品上岗工作。但从总体上来讲，稽查员感觉到各学校主管领导普遍较重视食堂的卫生管理工作，检查的11所寄宿制学校食堂均有有效的餐饮服务许可证，从业人员均持有效的健康证明上岗工作，食堂所用的主要食品及原料均来自区教委统一指定的供货商，每餐食品都进行了留样。
学校的食品卫生历来是卫生监督工作的重中之重，监督所在学校秋季开学前对学校食堂进行多次全面检查的基础上，又针对寄宿制学校进行专项稽查，稽查人员对发现的问题，提出了整改意见并书写了监督文书，同时对管理问题学校的监督站下达了《稽查工作通知书》，使辖区监督员认识到日常监督中的问题，增强严格执法意识。
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