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2012年4月居民消费价格主要数据。5月11日，统计局发布数据显示，2012年4月份，全国居民消费价格总水平同比上涨3.4%。其中，肉禽及其制品价格上涨8.2%，影响居民消费价格总水平上涨约0.57个百分点，猪肉价格同比上涨5.2%，环比下降5.0%。
中国网络电视台消息：市场低迷、肉价连降，上游的养殖业又会怎么样呢?记者通过电话采访了部分省份的生猪养殖大户。
河北省玉田县养猪大户 张福胜：现在生猪养殖每出栏一头猪都得赔六十到一百人民币。从2012年的二月份，春节之后，(每斤)从九块降到现在的(每斤)七块，六块八.
玉田县是河北省的养猪大县，张福胜说，现在当地养猪已经在亏本。不仅在河北，记者了解到，全国性的猪价下跌，已经导致亏损现象在多地上演。业内专业网站的最新监测显示，15号，全国生猪出栏均价为13 .53元/公斤，跌破今年4月中期的低点，创年内新低。
辽宁省朝阳县七道岭养猪场 高继术：现在应该是赔钱，一头猪应该是(赔)150块钱左右。饲料的原材料包括玉米，麦麸，价格都在上涨，现在的玉米价格，就是辽西地区(一斤)一块一毛七是正价，比去年这个时期涨幅应该是在两毛钱左右。去年的生猪价格这时候应该九块多钱了，现在是六块八毛钱。
高继术分析说，生猪价格每隔几年就会规律性波动一次，这在业内人士被称为“猪周期”。近十年来，猪价大致经历了3个“猪周期”：2003年至2006年、2006年至2010年、2010年到现在是三个涨跌期。去年猪价大涨，带动不少养殖户补栏，猪养多了，反应到今年市场就是供大于求，肉价必然下跌。加上天热吃肉少，消费进入传统淡季，市场更加一蹶不振。
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