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【记者归来】围剿病死猪肉：病死猪肉在检疫部门很难鉴定

发布时间:2012年04月25日 11:38 | 进入复兴论坛 | 来源：CNTV | 手机看视频

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【记者归来】：其实在节目里头当我们把病死猪拿到检疫部门检验的时候查不出来，不像假烟加酒，但是病死猪肉检查不出来？
【师晓岚】：就是很难查出来，因为首先你要知道病死猪肉里面的病菌是五花八门，另外，我们在采访中了解到公安机关说，病死猪肉里面如果有内脏或者淋巴结存在的时候比较好检验一些，一般的销售病死猪肉其实把内脏和淋巴的部位去掉了，这个本身带来一个检验的难度，本来还有另外一点，检验的手段各方面的因素，所以说有时候明明知道是有害的病死猪肉，拿去检验就检验不出来什么问题。

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