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中国网络电视台消息：按照专家的说法，降低标准为了保护养牛人的积极性，但是这样一来却伤害了喝奶人的积极性，我们不禁要问，在这样一份标准下，生产出来的牛奶，我们以后还能不能喝呢？
众多周知，蛋白质是牛奶中的主要营养成分，这次新标准把每百毫升牛奶含2.95克蛋白质的标准调低到了2.8克，那么，这降低的0.15克到底意味着什么。新版生乳国标起草组组长王竹天告诉记者，生乳收购的标准有所降低，并不代表产品的标准跟着降下来。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员 王竹天：没有标准的降低，我们的企业也好，我们的收购的奶站也好，都是根据蛋白质含量来确定收购的价格，因此我们说，2.8只是原料收购的一个最低标准
王竹天告诉记者， 之前规定的2.95属于收购标准，而这次规定的2.8是食品安全标准，是两个不同的衡量标准，2.8是食品安全的最低系数。
除了蛋白质含量，争论的另一焦点集中在了"细菌指标"，2010版国标把生牛奶中的微生物限量定在了每毫升不高于200万个，而国外发达国家，比如美国和欧盟，这些国家生奶标准规定，细菌指数是每毫升10万个，相差20倍，如此悬殊的差距，也让不少消费者感到不安。
消费者：我们当然希望他制定的标准越严格越好。
消费者：消费者的利益不在考虑(范围)，我觉得这样不太合适
对于消费者的困惑，王竹天给出了这样的答案。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员 王竹天严格意义上讲，这种(细菌)总数不会对我们的人体健康造成任何损害，况且现在我仍然要讲，它只是一个原料，当这个东西经过我们加工消毒以后的话，我们消费者饮用的牛奶中，细菌总数已经非常非常的少了。
视频编辑：谢佳欣 文字编辑：张双玲
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