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郑州海底捞等28家饭店上黑榜 湿巾餐巾不合格

发布时间:2011年07月06日 11:31 | 进入复兴论坛 | 来源:大河网


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  核心提示

  昨日,郑州市卫生局对外发布信息称,在其近期组织的集中消毒餐具单位卫生质量抽检中,有5家集中消毒餐具不合格。此外,小南国、阿庆嫂、海底捞、如一坊豆捞、萧记三鲜烩面等郑州市28家餐饮单位的部分分店提供给顾客使用的餐巾、湿巾经抽检也“多数不合格”。

  抽检45家餐具消毒单位,5家消毒“不干净”

  2011年5月8日至6月9日,郑州市卫生局组织各区卫生监督机构、疾病预防控制机构对市区45家集中消毒餐具单位卫生质量进行抽样检测,每家抽检10件套消毒餐具,共抽检450份样品,对感官、大肠杆菌、致病菌(肠道致病菌和致病性球菌)项目检测。结果显示,有5家集中消毒餐具抽检不合格。卫生监督机构责令其限期改正并督促整改落实,对于问题严重的单位将给予行政处罚。

  这5家抽检不合格的单位是:

  1.新密市康洁仁餐具消毒部(地址:新密市米村镇米村街),2份样品大肠菌群检出(标准值:不得检出);

  2。郑州康洁消毒服务有限公司(地址:郑州市二七区侯寨乡铁三官庙,注册地址:郑州市二七区黄岗寺村北新建小区2号楼2单元7号),2份样品大肠菌群检出(标准值:不得检出);

  3。郑州洁雅餐具消毒服务有限公司(地址:航海西路与西环路交叉口向西李家门新村,注册地址:郑州市中原区中原西路与西环路交叉口南500米),2份样品菌落总数超标(一份为250,一份为650,标准值为

  4。郑州康宝喜多多清洁服务有限公司(地址:郑州市金水区柳林镇唐庄村),4份样品大肠菌群检出(标准值:不得检出);

  5。郑州市金水区富瑞格消毒餐具站(地址:郑州市金水区丰庆路北段皋村),4份样品大肠菌群检出(标准值:不得检出)。

  餐巾湿巾不合格,28家饭店“上榜”

  2011年5月30日至31日,郑州市卫生局组织市卫生监督所对市区31家大中型及连锁餐饮单位供顾客使用的餐巾、湿巾包装标签标志是否规范进行监督检查。

  按照《消毒产品标签说明书管理规范》的要求,餐巾、湿巾等卫生用品最小销售包装标签应标注:产品名称、主要原料名称、生产企业(名称、地址、联系电话、邮政编码)、生产企业卫生许可证号、生产日期和有效期(保质期)或生产批号和限期使用日期等内容。湿巾等产品禁止标注消毒、灭菌、除菌、药物、高效、无毒、预防疾病、治疗疾病、减轻或缓解疾病症状、抗炎、消炎、无检验依据的使用对象和保质期等内容。

  监督检查发现,28家餐饮单位使用的38种产品不合格。其中,抽检餐巾31份,标签标志内容合格2份,合格率6.45%;湿巾样品13份,标签标志内容合格4份,合格率30.77%;餐巾湿巾总样品44份,合格6份,合格率13.64%。

  针对监督检查中发现的问题,卫生行政执法人员要求使用单位立即停止使用,同时制作卫生行政执法文书、索取相关资料,待调查核实后分别对餐巾、湿巾生产者和经营者予以立案查处。 大河报记者谭萍实习生李园春

  这几家餐饮单位

  餐巾湿巾不合格

  餐饮单位提供的餐巾、湿巾不合格的包括:

  郑州市小南国酒店有限公司淮河路分店使用的“小南国酒楼餐巾”和“小南国酒楼湿巾”;

  河南阿庆嫂实业有限公司淮河路分公司使用的“阿庆嫂餐巾”和“阿庆嫂湿巾”;

  郑州市金水区如一坊豆捞大石桥店使用的“餐巾纸”;

  四川海底捞餐饮股份有限公司郑州第三分公司使用的“洁柔可湿水面纸”;

  郑州市二七区萧记三鲜烩面美食城淮河路店使用的“萧记餐巾”;

  郑州市管城区杭州望江门面馆使用的“望江门餐巾纸”;

  金质大酒店江南餐厅使用的“餐巾纸”和“湿巾”等。

责任编辑:王晓

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