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今天上午,卫生部监督局局长苏志在发布会上表示,卫生部将于近期印发新一轮《食品标准清理工作方案》,全面启动对5000余项食品标准的系统清理工作。
苏志表示,现行食品安全标准还存在一些突出问题,尽管标准总体数量多,但标准间存在矛盾、交叉、重复,个别重要标准或重要指标缺失,部分标准科学性和合理性有待提高。此外,食品安全标准工作还存在基础研究滞后、保障机制不健全、人才队伍缺乏等深层问题。
苏志表示,卫生部近期将启动《食品安全国家标准“十二五”规划》重点任务的专项工作方案制定工作。印发新一轮《食品标准清理工作方案》,全面启动对5000余项食品标准的系统清理工作,到2013年底,提出现行相关标准或技术指标继续有效、整合和废止的清理意见。
苏志表示,将加快食品安全标准制修订工作步伐,包括《食品中污染物限量》和《食品中致病菌限量》等基础标准,尽快发布施行。(记者 王婷婷)

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