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人民网西安8月7日电(实习记者 席暖 吕宇远)记者8月7日从陕西省商务厅获悉,与前几周相比,上一周陕西主要食用农产品价格涨多跌少,其中蔬菜批发均价上涨明显,禽类批发价格上涨明显,肉类价格小幅回升,其余品种价格基本平稳变化不大。从结构上分析,监测的83种商品中,43种商品价格上涨,占51.81%,23种商品价格下跌,占27.71%,17种商品价格持平,占20.48%。
蔬菜批发均价上涨明显
由于进入伏天,气温居高不下,加上近期多个地区的暴雨影响,导致蔬菜批发价格上周上涨明显。数据显示,蔬菜批发均价为2.60元/公斤,上涨4%。在陕西省商务厅监测的18个品种中,15种上涨2种下跌1种持平,其中大白菜、油菜、洋葱、辣椒和白萝卜上涨幅度较大,分别上涨18.97%、15.12%、13.38%、12.5%和10.66%,圆白菜、蒜头、西红柿和黄瓜涨幅在8%―5%之间,土豆、生姜、茄子、青椒、豆角和冬瓜涨幅在5%以内;生菜下跌幅度较大,下跌16.37%,芹菜跌幅在1%以内,苦瓜价格与上周持平。
陕西省商务厅相关负责人分析,陕西省蔬菜价格受盛夏时节影响,蔬菜生长周期缩短,本地上市量增加,预计部分时令蔬菜仍有回落趋势。由于近期陕西省部分地区时有暴雨天气出现,预计近期蔬菜价格会受天气影响小幅震荡。
禽类批发价格上涨明显
由于豆粕、玉米等原料价格上涨,鸡饲料价格也相应上涨,上周禽类批发价格上涨明显。数据显示,禽类批发均价16.13元/公斤,上涨4.74%。其中活鸡每公斤17元,上涨6.25%;白条鸡每公斤15.25元,上涨3.04%。预计近期禽类价格将在现有价位小幅震荡。
肉类价格小幅回升
肉类批发均价24.66元/公斤,上涨2.54%。其中鲜猪肉每公斤18.97元,上涨2.82%;鲜牛肉每公斤40.37元,上涨3.06%;鲜羊肉每公斤54.50元,上涨1.4%。猪肉零售均价27.02元/公斤,上涨0.26%。其中精瘦肉每公斤30.48元,上涨0.43%;五花肉每公斤23.56元,上涨0.04%。由于暑期是肉类消费的传统淡季,肉类需求相应减少,预计近期肉类价格将以小幅波动为主。