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上海将开展食品安全百日整治行动

发布时间:2012年08月07日 04:52 | 进入复兴论坛 | 来源:东方网 | 手机看视频


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  东方网8月7日消息:据《新闻晨报》报道,8月上旬到11月上旬,上海将开展食品安全百日整治立功竞赛,重点整治食品行业各类企业在道德领域方面存在的主要问题,对全市食品各个生产经营环节进行排查。本市将建立健全跨部门、跨地区食品安全信息通报、联合执法、隐患排查、事故处置等协调联动机制。

  按照活动的计划,上海将重点排查食用农产品种植养殖及食品生产、流通、餐饮等各个环节的食品安全隐患。哪些区域和环节将成为监管重点?一方面,高风险场所和单位是重点,重点开展中央厨房、集体配送单位、农村食品市场、食用农产品批发市场和超市卖场、校园及周边食品安全、网售食品安全专项整治;另外一方面,加大重点行业和重点食品整治力度,重点开展餐厨废弃油脂、食品非法添加和滥用食品添加剂、肉品、农业投入品、保健食品、酒类、乳品、熟食卤味、盒饭、回收食品等整治;同时,开展“三小”(食品生产加工小作坊、食品小摊贩、小餐饮)行业整顿规范和无证照联合整治。

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