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哈尔滨市第八届美食节开幕 烹饪大师“晒”绝活(组图)

发布时间:2012年08月04日 21:12 | 进入复兴论坛 | 来源:东北网 | 手机看视频


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烹饪大师正在进行拉面绝活展示。东北网记者李博摄

烹饪大师表演鲤鱼脱骨绝活。东北网记者李博摄

美食上的精致雕刻品。东北网记者李博摄

  东北网8月4日讯(记者 李博)作为“迷人的哈尔滨之夏”文化旅游系列活动之一,4日,“哈尔滨市第八届美食节暨阿城区首届金源美食文化节”开幕。

  开幕式上,中国烹饪大师、国家级评委刘振华进行的雕刻展示,中国烹饪大师、满汉全席擂台赛金牌得主姜立滨的捏面人展示,中国烹饪大师、高级技师邢红星的发丝豆腐刀工展示,以及由哈尔滨市和阿城区诸多饭店厨师们的烹饪技能绝活,让市民们大饱眼福和口服。

  此次美食节由哈尔滨市旅游局、哈尔滨市商务局、阿城区政府主办,目的是为了丰富哈尔滨市美食文化生活,挖掘和整合金源饮食文化,打造独具区域文化特色的系列美食,逐渐形成具有较高时尚品味和在国内有较高知名度、吸引力的美食名片,来扩大金源文化的对外影响力,为建设哈市“冰城夏都游”增加饮食文化内涵。

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