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牙买加飞人博尔特的父亲在得知儿子夺得奥运冠军后告诉媒体，番薯是一种对身体非常有好处的食品，正是它给予了博尔特夺冠的力量。美国游泳名将菲尔普斯的食谱也被人研究得翻来覆去，有记者甚至详细记录了菲尔普斯每一天的食谱，想要寻找些舌尖上的“冠军因素”。
据说此次伦敦奥运会专门开辟了“英国美食区”，花费了很大力气精心准备食物，意欲为向来被人讥讽“寒碜”的英伦美食“平反”。按照惯例，伦敦奥运村里的每一道菜品都配备营养卡，注明菜品原材料、热量含量等，让运动员们吃得明白。
然而主办方的一片苦心却总得不到运动员们的理解。拳击名将邹市明在抵达英国利兹训练营后，为控制体重基本以水果蔬菜充饥；美国篮球明星科比最近更是减了数公斤体重，以便以更好的身体状态带领“梦十”捍卫荣誉。真是，有担心吃多的，也有担心营养不够的。中国举重队就有赛前“煲汤”为选手们补充营养的传统。这个时候，研究菲尔普斯食谱的记者也得出结论：“菲鱼”吃的都是一般食品，并无多少“冠军因素”可以揭秘，只是他的食量特别大。
“一天不练自己知道，两天不练对手知道，三天不练观众知道”。如果非得捕捉奥运冠军们舌尖上的“冠军因素”，那也只能是：吃苦。71岁的日本马术运动员法华津宽为备战奥运，一年多来一直在德国训练，每天坚持骑马训练好几个小时。
所以，不仅要注意博尔特吃什么，还要看到他每天几小时的大运动量训练；也别光盯着菲尔普斯的盘子，还得看到他几乎每天都泡在泳池里，一年也没有几天假期。（苏 超）
作者：苏 超
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