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随着岛城高温天气的到来,不少市民发现部分绿叶蔬菜的价格见涨,7月初只要每斤两元左右的菠菜,这几天涨到每斤5元多。近期持续高温闷热的天气,造成蔬菜上市量减少是涨价的主因。
23日中午,在镇江北路农贸市场,记者看到市场内共30多个蔬菜摊位中,只有不到5个摊位在卖菠菜、生菜等绿叶蔬菜,菜贩们正忙着往菜叶上喷水,这些绿叶蔬菜的价格也比别的蔬菜高出不少,如菠菜和生菜为每斤5元,香菜为每斤7.5元。“天一热,菜价就涨得快,尤其像菠菜这种叶菜,本来就不好进货,再加上损耗大,喷完水后,下午卖不掉,隔夜就会烂掉,所以价格卖得贵。”菜贩黄女士告诉记者。
抚顺路批发市场23日的监测数据显示,菠菜的均价为每公斤8元,比7月4日涨了3.5元；香菜的均价为每公斤9元,比7月4日涨了5元；生菜的价格为每公斤5元,比7月4日涨了2元。
抚顺路批发市场蔬菜部经理张德胜介绍,入伏以来,由于气温高、湿度大,不利于蔬菜生长,绿叶蔬菜易腐烂,在市场内交易的地产菜上市量明显减少,再加上菜贩为了在运输途中保鲜蔬菜,多额外购买冰块,增加成本,所以价格出现季节性的上涨。
“青岛目前市面上卖的绿叶蔬菜多产自近郊,目前闷热的天气造成蔬菜存在死苗的现象,使得部分菜价短暂上涨,但从近期的市场行情来看,蔬菜的总体价格还是低于去年。”张德胜说。
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