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湖北日报讯（记者江卉、实习生彭婷）污水横流、苍蝇乱飞的小餐饮，有望明年底前全部得到整治——武汉市昨日大幅提升小餐饮的进入门槛，并全面梳理已有小餐饮，实行淘汰和退出机制。
昨日召开的武汉市政府常务会透露，小餐饮整治春节前实现有序管理，明年提档升级，监管覆盖率达到100%。
根据武汉市进一步加强小餐饮规范管理工作的意见，小餐饮进入门槛将大幅提高：在武汉，今后办小餐馆必须先获得餐饮许可证并通过环评；房屋产权不明、在住宅楼开办小餐饮的，一律不予核发营业执照。向无照小餐饮或违法者出租房屋者，将被警方查处。
成为“全国食品最安全城市”。在今年新一轮治庸问责中，武汉市将小餐饮列为承诺整改的“十大突出问题”。
新的整治将实行“市区联动、以区为主，属地管理”。年内，重点整治无证小餐饮，取缔环评不达标、反复整改仍不符合审批条件的小餐饮；取缔校园周边占道、无证小餐饮，引入优质餐饮连锁企业及“老字号”；取缔无证餐饮消毒企业。
与此同时，武汉市将疏堵结合，在各区建立小餐饮集中规范经营的餐饮市场及美食街区。
根据昨日的决定，除区、街政府外，城管、环保、工商、食药局、公安、教育、质监、城建等19个部门都被一一明确了相关职责，小餐饮整治还被纳入“大城管”考核，每周一通报、半月一调度、每月一排名，并问责措施不力、踢皮球的单位和个人。
据悉，武汉还将建立“黑榜”制度，公示、督办上榜小餐饮；所有小餐饮将挂哭或笑的“脸谱”，引导市民安全消费。
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