南宁一快餐店起火火源初步判断在排烟管道里(图)_新闻台

消防员用排烟车排烟

　　广西新闻网讯（记者李家健文/图）7月8日上午9时许，位于南宁市东葛思贤路口的玲莉快餐店发生火灾，火源初步判断发生在厨房抽油烟机的排烟管道里。因为空间密闭，排烟管又被安装在吊顶里，最终消防官兵不得不使用排烟车排烟。至于起火原因，初步判断为排烟管里的油垢遇热着火。消防部门建议，市民应定期清理排抽油烟管里的油垢。

　　黑烟滚滚涌出店铺

　　记者赶到现场看到，起火的商铺位于东葛路上，旁边还有几家粉店。黑烟正从玲莉快餐店里涌出来，很快弥漫了附近的人行道。一路消防官兵戴着防毒面具和氧气管进入烟霾中进行搜救和灭火，另一路则在外围用水枪进行喷射。

　　但黑烟依然没有消退的迹象，呛得周边人群不断咳嗽、掩鼻。民警见状，不得不将警戒线往后移，同时疏散围观人群。不久，消防官兵从店里搬出抽油烟机。消防员经过反复搜救确认，店里无人被困。

　　在东葛思贤路口，记者看到交警已对东葛路由西往东的车道进行临时交通管制，指挥车辆有序通过现场。

　　用排烟车紧急排烟

　　上午11时许，一辆排烟车抵达现场，消防员从装备仓里取出专门用于排烟的管道。管道一头连接店铺，一头面向道路，经过排烟，店铺周边及店里的烟才慢慢散去。其间，为了给排烟管道获取足够的空间，交警封闭了东葛路由西往东的车道，指挥车辆绕行。

　　为什么会产生这么大的黑烟呢？指挥救援的消防员告诉记者，初步判断是快餐店厨房抽油烟机的排烟管道起火。虽然明火不大，但浓烟滚滚，找火源时花了一些时间。另外由于排烟管安装在快餐店吊顶里，排烟管本身又曲折，引起排烟不畅。

　　据安装抽油烟机的工人介绍，起火的排烟管道呈现“T”字形结构，两个灶台产生的油烟最后汇到一个出口。排烟管总长约9米，且全部安装在吊顶内，加上吊顶是不锈钢的材料制成，因此给救援增加了难度。

　　记者在店外的人行道上看见了10多个煤气罐。据玲莉快餐的店员称，事发后他们采取了一些自救措施，包括将煤气罐及时搬离火场。一名店员说，事发时店内有4名顾客，几名大厨正在厨房里做饭，发现起火后，他们马上将顾客疏散，并及时叫人把煤气罐搬到店外。

　　隔壁店铺里的人意识到火情时，也撤出店外等候救援。

　　定期清理油垢除火患

　　排烟管为何会起火呢？消防员推测是排烟管里的油垢遇热着火。消防员告诉记者，油烟所带的烟尘有粘性，可附在烟囱和抽油烟管道的内壁形成油垢，如果长时间未清洗，油垢就会越积越厚，碰到明火或温度过高就会引发火灾。