央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 > 新闻台 > 新闻中心 >

总体价格持平 部分产品降价

发布时间:2012年07月06日 09:24 | 进入复兴论坛 | 来源:南方日报 | 手机看视频


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1

更多 今日话题

更多 24小时排行榜

  南方日报讯 (记者/彭文蕊 实习生/朱琳)离中秋节虽然还有近3个月时间,广州月饼已抢闸开市。本周内,广州酒家、趣香、莲香楼月饼推介会和订货会接连上演。记者了解到,今年月饼不会大幅调价,总体价格与去年持平,部分品种价格略有升降,幅度约为5%。

  少量月饼降价揽客

  记者了解到,今年用于月饼生产的原材料和人工成本继续上涨,但受宏观经济形势影响,今年月饼的总体价格将与去年基本持平。

  记者在广州酒家月饼推介会上看到,传统的铁盒装五仁月饼750克规格的是138元,价格与去年一致。双黄白莲蓉月饼750克规格的售价123元,同比去年微涨5元。

  “原材料中,用量较大的蛋黄上涨幅度最大,同比去年上涨17%左右,广式月饼专用油上涨6%。”广州酒家集团总经理助理赵利平告诉记者,考虑到整体经济环境和消费者的承受能力,广州酒家不会大幅调价。

  而在趣香月饼推介会上,记者看到,金罐双黄纯正白莲蓉月饼去年128元/盒,今年则微降至123元;金罐金腿五仁也由去年的138元/盒降至133元/盒。

  对此,广州市趣香食品有限公司总经理李智亮表示,由于今年及早地采购了莲子、糖等月饼原材料,因此能够降价销售从而让利给消费者。莲香楼有关负责人也表示,今年礼盒包装的印刷费有所下降,因此礼盒包装的月饼价格调低约5%。

  薄利多销拉开利润空间

  记者了解到,今年的月饼仍以实惠型为主。其中,广州酒家月饼单价在100元左右的品种约占70%。趣香月饼每盒零售价100元以下的月饼也有14款,占全部品种一半以上。

  此外,受经济大环境影响,部分采购商预期团购月饼的份额将有所下降,为了保证原有的利润空间,采购商将采取薄利多销的形式提高预期销售额。

  “每年的月饼销量大约都有30%的升幅,去年的销售额是1500万元,今年预期达到1800万元。但是今年经济形势不景气,月饼的利润空间不会很大,只能靠量来拉大销售额。”在趣香月饼订货会上,做了20多年月饼生意的采购商吴经理告诉记者,为了保证25%的利润预期,她将尽力压低采购价。

  月饼品牌商也都很看好今年月饼的销量。广州酒家预计今年的销量增幅在10%―15%。趣香饼家则大胆预测,今年销售将至少增长50%,销量将由去年的100万盒增长为150万盒。

热词:

  • 广州酒家
  • 部分产品
  • 白莲蓉
  • 莲香楼
  • 广州酒家月饼
  • 趣香饼家
  • 品种价格
  • 专用油
  • 月饼销量
  • 印刷费