王廷连：超市设“透明农产品检测室”好_新闻台

　　透明玻璃房内，检测员现场快速检测蔬菜瓜果的农药残留(简称农残)以及肉制品中是否含有瘦肉精，一旦得出结果，将立即在超市内的大屏幕液晶电视机上进行直播。昨天，浦东世纪联华花木店内，一间崭新的生鲜食品快速检测室在本月首个工作日试运行，接受市民“围观”。（7月3日东方网）

　　据市工商部门介绍，此前上海市已有农工商119店等部分超市建立了类似的检测室。市工商局副局长彭文皓表示，近年本市工商部门正大力推进“平安市场”创建活动，对食品和农产品集贸(批发)市场加强监管，同时监督市场主办方加强对经销农产品的自检。目前，上海市农产品批发市场大都设立了农药残留检测室，像江桥、江杨批发市场的检测实验室还经过了国家认证。

　　在笔者看来，上海超市设“透明农产品检测室”，现场透明快速检测农产品，并现场直播检测结果的试点报道，对关心食品安全的百姓来说，是一条安全利好的好消息。

　　一方面，超市设“透明农产品检测室”，透明快速检测农产品，并现场直播检测结果，不仅玻璃房内的检测过程可以让外面的顾客看个一清二楚，而且对一些市民经常购买的蔬菜农残进行重点检测，同时也使检测过程透明化，让大家眼见为实，电脑上的检测结果同时也被检测室外高高悬挂的46英寸彩电进行“直播”，同时公布的还有昨天早些时候检测过的青菜和生菜，结果均为合格。这首先就有利于市民买得放心。

　　另一方面，超市设“透明农产品检测室”，透明快速检测农产品，并现场直播检测结果，更会让百姓吃得安心。本来，农产品进超市之前，各种农产品证明和合格证在商品配送到超市前就已取得了，在这种情况下，超市设“透明农产品检测室”，透明快速检测农产品，并现场直播检测结果，这实质上是为农产品安全又多了一道安全保障，用该店质检部门负责人曹敬的话说，“超市的快检实际上是为食品安全再加上了一道保险”，我想，加上这道保险之后，市民不仅买得放心，而且更会吃得安心。

　　我们常说，“民以食为天，食以安为先”，上海超市设“透明农产品检测室”，现场透明快速检测农产品，并现场直播检测结果的做法，虽然还在试点阶段，但却让人看到了良好的社会效果。比如浦东世纪联华花木店检测室，初期试运行阶段就打算向顾客展示多种食品的快检过程及结果，其中包括大约每天4种的蔬菜及水果的农残快检，1种水产品的甲醛、工业碱、孔雀石绿等快检，以及每周2次的猪、牛、羊等肉制品的瘦肉精快检等。随着超市“透明农产品检测室”的推广普及，上海的食品安全检测会更加到位，市民的食品安全会更加有保障，这更是让人看好的。

　　稿源：荆楚网

　　(来源:荆楚网)