大声喧哗吞云吐雾餐桌陋习太“掉价”_新闻台

食客走后，餐桌上的剩菜。

　　生活报7月3日讯生活报与省文明办、省商务厅、省工商局、省食品药品监督管理局、省旅游局及哈尔滨市文明办共同发出“诚信经营文明用餐”的倡议后，哈市多家餐饮单位积极响应。2日，记者走访了一些餐厅，就餐时大声喧哗、过量点餐、餐后不打包等陋习仍然大量存在。

　　镜头一：

　　大声喧哗

　　11时30分许，记者来到道里区田地街上的一家饭店。午饭时间，面积不足30平方米的饭店内各种声音夹杂在一起，有人高声催促服务员“快点上菜”；有人大声聊天，不时伴着“爽朗”的笑声；旁边还有人不断地“吞云吐雾”，全然不顾其他人的感受。

　　镜头二：

　　过量点餐

　　12时30分，记者进入道外区一家中型餐厅时，四位身型瘦弱的女士正在点餐。在没询问服务员菜码大小的情况下，四人点了6道菜后还要点。在服务员的提醒下，四位女士才停止点菜。记者观察，四位女士仅食用了不到一半的食物，有的菜仅动了几口，且就餐后没有打包带走。店内服务员告诉记者，每天都有这样“大手笔”点菜的顾客，有人在服务员提醒后，减少点餐量，有的人则坚持过量点餐。

　　镜头三：

　　剩菜不打包

　　13时许，在道外区一家餐厅，两位女士结账后离开。记者看到，她们桌上的饭菜剩了大半，但并无打包带走的意思，店内服务人员也没有及时提醒。服务员说，午饭时间，经常有人就餐后不打包，“下午还要上班、办事，可能带着不方便。我们只好倒掉。”为此，午饭时段店里总会倒掉很多剩饭剩菜。

　　倡议：“食为天礼为先”

　　省文明办相关人士表示， “民以食为天”，餐桌文明是社会文明的体现，在饭店诚信经营的同时，食客也应文明就餐，注重餐桌礼仪，不吸烟、不喧哗，用公勺、用公筷；健康用餐，不暴饮、不暴食、不劝酒、不酒驾；节俭用餐，按需点菜，吃剩打包，树立“食为天、礼为先”的餐桌文明意识。