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文刀
想象中的“厨王争霸赛”，就像电影《食神》中描绘的一样，在灯光聚焦的舞台上，厨师两两对决，手起刀落，用上好食材，做出满汉全席之类的高级菜式。然而，真正的“厨王争霸赛”现场，更像是一位位厨师的考场。在于华西村举办的“李锦记杯”2012世界厨王争霸赛上，共有来自31个国家和地区、48支队伍的300多位选手参赛，现场气氛非常热烈。
当日大赛评审团包括13名来自美国、日本、澳洲、韩国、新加坡等国家和地区的知名华人厨艺大师，以及国内著名的国际级烹饪评委。按照大赛组委会的规定，比赛只能使用鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉、虾肉和鱼肉这6种主料，另外还有16种辅料和60种调料，而所有的材料全都由大赛组委会提供，厨师参加比赛时，能带进赛场的只有一把菜刀。
武汉队的选手们挑选了越南虾作为食材，并且运用泰式甜辣酱酸甜微辣、色泽红亮的特色，创作了作品“宛若桃花”。色彩及口味上的大胆创新给整个作品添加了亮丽的一笔，并最终获得分量最重的团体赛冠军。
文刀
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