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揭秘"神九"太空食品

发布时间:2012年06月19日 10:24 | 进入复兴论坛 | 来源:新华网 | 手机看视频


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图为日前拍摄的神舟九号内容丰富的太空食品秦宪安 摄

  在神舟九号载人飞行任务中,提供了7大类、70余种中式食品随航天员征战太空。这次任务为航天员准备的食品,突出了“中国味道”,包括鱼香肉丝、松仁玉米、木须肉、黑椒牛柳、什锦炒饭、川味辣酱、柠檬茶……相比早期以压缩饼干、点心为主的航天食谱来说,有了质的飞跃。为了防止航天员饮食单一,神舟九号载人飞行任务的食谱周期为4天,也就是说,航天员在轨工作、生活时,4天内不会吃到重样的食品。

图为日前拍摄的神舟九号太空食品加热装置秦宪安 摄

  在神舟九号载人飞行任务中,提供了7大类、70余种中式食品随航天员征战太空。这次任务为航天员准备的食品,突出了“中国味道”,包括鱼香肉丝、松仁玉米、木须肉、黑椒牛柳、什锦炒饭、川味辣酱、柠檬茶……相比早期以压缩饼干、点心为主的航天食谱来说,有了质的飞跃。为了防止航天员饮食单一,神舟九号载人飞行任务的食谱周期为4天,也就是说,航天员在轨工作、生活时,4天内不会吃到重样的食品。

图为日前拍摄的神舟九号太空餐具包 秦宪安摄

航天营养分析师用等离子体原子发射光谱仪开展航天食品微量元素分析 秦宪安 摄

航天营养分析师用拉曼光谱仪进行代谢助学实验。 秦宪安摄

航天营养分析师应用厌氧培养箱开展肠道菌群分析工作秦宪安 摄

航天营养分析师应用凯氏定氮仪进行蛋白质定量分析。秦宪安 摄

航天营养分析师,应用膳食纤维分析仪进行试验样品分析。秦宪安 摄

航天营养分析师应用紫外可见分光光度计进行实验样品分析工作。 秦宪安 摄

航天营养分析师针对航天食品进行微生物培养分析。秦宪安 摄

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