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【财经资讯】
我国启动科学用盐计划加快低钠盐推广应用
据新华社电 我国盐业将加快低钠盐产品的研发和在调味品等食品加工企业应用，建立低盐产品的统一标准和标识，推动科学用盐。
世界卫生组织推荐每人每日盐摄入量不超过5克，我国南方居民每日摄盐量为10－12克，北方居民摄盐量为15－22克，远远超过这个水平。长期食盐摄入过量是诱发高血压、心脑血管、脑卒中等多种疾病的主要原因之一。比普通的盐淡一些的低钠盐可起到改善体内钠、钾、镁的平衡状态，成为减盐的主要措施之一。
我国盐业将推进低钠盐在调味品、方便食品、酱油酿造等食品加工企业、企事业单位食堂和社会餐饮业的应用，还将在推进食品加工和餐饮全面使用低钠盐的过程中，推动建立低盐产品的统一标准和标识。
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